poniedziałek, 30 września 2013

Porządek


Od soboty- jakieś 30 kilo warzyw (i owoców)
- Ogórki konserwowe ( częśc z dodatkiem ostrej papryczki)- 17 słoików
- Ogórki kiszone- dwa duże słoje i jeden litrowy
- Ogórki kiszone ( tarte) na zupę- 4 słoiczki
- Papryka konserwowa- 25 słoików
- Papryka kiszona- 2 słoiki
- Ostra papryczka czereśniowa- marynowana
- Przecier paprykowy ( do mrożenia. Wolałabym, żeby mi słoiki z czerwoną zawartością nie wybuchły, a poza tym chcę zachowac jak najmniej zmieniony smak pieczonej papryki)
- Buraczki tarte z chrzanem- 12 słoików
- Buraczki z papryką- słodko- kwaśne- 4 słoiki
- Buraki kiszone na zakwas- duży słój
- Przetarte pomidory- 3 słoiki
- Powidła śliwkowe- 4 słoiki w tym dwa z dodatkiem kakao- taki czekodżem.
- Pieczarki marynowane- 2 słoiki

Czekam na obiecane wiaderko grzybów- podgrzybków do marynowania i borowików do suszenia.
Zaczyna mi już brakowac słoików ;>
A jeszcze: kiszona kapusta, modra kapusta, konfitura z zielonych pomidorów ( to koniecznie)
I może jeszcze : przecier jabłkowy, gruszki w zalewie miodowej, rokitnik, pomidory, żurawina, aronia, opieńki na które mamy jechac w czwartek... Ale to tylko " może"...
Zaś będę sępic słoiki :)


1 komentarz: